البسبوسة السهلة الفاخرة

  • مدة التحضير15 دقيقة

  • مدة الطبخ20 دقيقة

  • تكفي ل4 أشخاص

  • درجات الصعوبةسهل

المكونات

    البسبوسة السهلة الفاخرة

  • 1 كوب سميد ناعم (80 جرام)
  • 1 كوب سميد خشن (80 جرام)
  • 1.5 سكر (300 جرام)
  • 1.5 كوب جوز هند (0 جرام)
  • 0.75 كوب زيت نباتي ( 140 ميلليتر)
  • 2 بيضة كبيرة (15-130)
  • لبن زبادي (340 جرام)
  • 0.25 ملعقة صغيرة مسحوق الفانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة روح الفانيليا
  • 1.5 ملعقة كبيرة بيكينغ باودر
  • زبدة + طحينة للدهن
  • قطر
  • فستق حلبي
  • قشطة أو كريمة خفق أو قيمر للتزيين

طريقة التحضير

البسبوسة السهلة الفاخرة

  • 1

    يسخن الفرن على درجة حرارة 175

  • 2

    تدهن قوالب الكيك (باند) الصغيرة بالزبدة ثم بالطحينة ثم يرش الفستق الحلبي عليها، وتوضع جانباً.

  • 3

    تخلط المقادير الجافة كلها، ما عدا الفستق الحلبي يترك جانباً.

  • 4

    يمزج البيض مع الفانيليا ويخفقان قليلاً.

  • 5

    يمزج البيض والزيت ولبن الزبادي وتخلط المواد 1 دقيقة حتى تتجانس (باستعمال الملعقة المبسطة).

  • 6

    نملاً قوالب الكيك (باند) باستعمال أكياس الحلواني.

  • 7

    تخبز القوالب على درجة حرارة 175 مئوية مدة 15 دقيقة.

  • 8

    بعد أن تخرج من الفرن يرش عليها القليل من القطر وتترك لـ 3 دقائق لترتاح.

  • 9

    تقلب على رف الشبك المعدني لتبرد وترش بالقطر مرة أخرى.

  • 10

    تقدم مع القشطة او الكريمة في المنتصف وترش بالفستق الحلبي.

Source: fatafeat.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد