الفاصوليا الخضراء المحمرة مع اللحم المقدد

  • مدة التحضير15 دقيقة

  • مدة الطبخ25 دقيقة

  • تكفي ل3 أشخاص

  • درجات الصعوبةمتوسط

المكونات

    الفاصوليا الخضراء المحمرة مع اللحم المقدد

  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • 1 ملعقة كبيرة من الزبدة
  • 1 بصلة
  • 250 جم من الفاصوليا الخضراء الطازجة (مشذبة ومقطعة حسب الطول المفضل)
  • 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
  • رشة من الملح المنكه بالثوم
  • ملح وفلفل حسب الذوق
  • 100 جم من اللحم البقري المقدد والمدخن
  • 10 حبات من البندورة الكرزية مقطعة الى نصفين

طريقة التحضير

الفاصوليا الخضراء المحمرة مع اللحم المقدد

  • 1

    يسخن زيت الزيتون والزبد في مقلاة على نار متوسطة الحرارة.

  • 2

    يضاف البصل والفاصوليا الخضراء ,,والبندورة الكرزية وعصير الليمون والملح المنكه بالثوم ويطهوا لمدة 10 دقائق تقريبًا إلى أن تطرى الفاصوليا مع احتفاظها بالقليل من القرمشة.

  • 3

    يرفع الخليط عن النار ويضاف إليه الملح والفلفل حسب الذوق، ثم يصف اللحم المقدد المحمر في الصحن ثم نصف الفاصولياء عليهم.

Source: fatafeat.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد