اللحم‭ ‬البقري‭ ‬المشوي‭ ‬على‭ ‬أسياخ

  • مدة التحضير10 دقائق

  • مدة الطبخ20 دقيقة

  • تكفي ل4 أشخاص

  • درجات الصعوبةسهل

المكونات

    اللحم‭ ‬البقري‭ ‬المشوي‭ ‬على‭ ‬أسياخ

  • كجم لحم بقري مقطع ليناسب الأسياخ
  • 2 ليمون معصور
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني
  • 3 ملعقة كبيرة صوص صويا
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 0.5 كوب مياه غازية بنكهة الليمون
  • 1 ملعقة كبيرة سكر بني
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

طريقة التحضير

اللحم‭ ‬البقري‭ ‬المشوي‭ ‬على‭ ‬أسياخ

  • 1

    في‭ ‬وعاء‭ ‬متوسط‭ ‬الحجم‭ ‬توضع‭ ‬زبدة‭ ‬الفول‭ ‬السوداني‭ ‬مع‭ ‬السكر‭ ‬البني‭ ‬والمياه‭ ‬الغازية‭ ‬والزيت‭ ‬النباتي‭ ‬والليمون‭ ‬والثوم‭ ‬وصوص‭ ‬الصويا‭ ‬والملح‭ ‬والفلفل‭ ‬الأسود‭ ‬المسحوق

  • 2

    2 تخلط‭ ‬هذه‭ ‬المكونات‭ ‬معًا‭ ‬جيدًا،‭ ‬ثم‭ ‬يوضع‭ ‬معها‭ ‬اللحم‭ ‬في‭ ‬المبرد‭ ‬لمدة‭ ‬ساعة‭ ‬قبل‭ ‬وضعه‭ ‬على‭ ‬الأسياخ،‭ ‬ثم‭ ‬يشوى‭ ‬اللحم‭ ‬حتى‭ ‬درجة‭ ‬النضوج‭ ‬المرغوبة‭. ‬

Source: fatafeat.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد