حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الأطباق الرئيسية الجديدة والمتنوعة المذاق ، جربي معنا اليوم طريقة المعكرونة بالصلصة الحمراء والدجاج ، وصفة رائعة الطعم ، حضريها في مطبخك ، وشاركينا رأيك بالطعم المميز .

المقادير

معكرونة حلزونية – علبة

صدر دجاج مقطع إلى مكعبات – 250 غرام

بصل مفروم فرماً ناعماً – 1

زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان

صلصة طماطم – كوب

ملح – بحسب الرغبة

فلفل اسود – ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1-أسلقي المعكرونة بالماء المملح بحسب التعليمات المدونة على العبوة، صفّيها واتركيها جانباً.
2-حمّي الزيت في قد على حرارة متوسطة وقلّبي فيه البصل حتى يذبل.
3-أضيفي قطع الدجاج وقلّبي حتى يتغيّر لونه من كل الجهات.
4-نكّهي بالملح والفلفل الاسود ثمّ اضيفي صلصة الطماطم ونصف كوب ماء.
5-إغلي المزيج على نار هادئة حتى ينضج الدجاج وتسمك الصلصة.
6-أضيفي المعكرونة المسلوقة وقلّبي حتى تتداخل المكونات.
7-قدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.