برغل بالشعريه مع حشو الزبيب واللوز

  • مدة التحضير40 دقيقة

  • مدة الطبخ30 دقيقة

  • تكفي ل3 أشخاص

  • درجات الصعوبةسهل

المكونات

    المقادير

  • 1 كيلو برغل خشن
  • 150 جرام شعريه
  • 150 جرام بصل مفروم
  • 0.5 كوب زيت
  • ملح
  • 7 كوب ماء
  • 2 ملعقه طعام زيت لقلي اللوز
  • 0.5 كوب لوز
  • 0.5 كوب زبيب

طريقة التحضير

طريقه التحضير

  • 1

    يغسل البرغل ويصفي

  • 2

    يقلي البصل + الشعريه مع الزيت حتي تتحمر الشعريه وتصبح بنيه اللون

  • 3

    يضاف الملح ويقلب

  • 4

    يضاف الماء الساخن ويقلب ثم يترك حتي ينشف ماؤه

  • 5

    ويترك علي نار هادئه حتي ينضج

  • 6

    يغسل وينقع قليلا ثم يصفي

  • 7

    يقلي اللوز بالزيت ثم يضاف الزيب ويقلب

Source: fatafeat.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد