بسبوسة اللافندر مع خثارة اللبن الحامضة

  • مدة التحضير15 دقيقة

  • مدة الطبخ20 دقيقة

  • تكفي ل10 أشخاص

  • درجات الصعوبةسهل

المكونات

    بسبوسة اللافندر مع خثارة اللبن الحامضة

  • 2 كوب سميد خشن
  • 250 جرام سكر
  • 110 جرام جوز هند مجفف
  • 1.5 ملعقة كبيرة باكينج باودر
  • 2 حبة بيض
  • 0.25 ملعقة صغيرة فانيلا بودرة
  • 2 ملعقة صغيرة بذور اللافندر
  • 340 جرام لبن زبادي
  • 100 جرام زيت دوار الشمس
  • كمية إضافية من بذور اللافندر، للزينة
  • أوراق الذهب

طريقة التحضير

بسبوسة اللافندر مع خثارة اللبن الحامضة

  • 1

    يسخن الفرن مسبقاً إلى 170 درجة مئوية.

  • 2

    يخلط السميد مع السكر وجوز الهند والباكينج باودر.

  • 3

    في وعاء آخر، يمزج البيض مع الفانيلا واللافندر.

  • 4

    يضاف اللبن الرائب والزيت ونمزج.

  • 5

    يخلط المزيجان معاً باستخدام الملعقة المبسطة مع تجنب المبالغة في المزج.

  • 6

    باستخدام كيس الحلواني، يسكب المزيج في قالب سيلكون صغير ويخبز مدة 13 دقيقة.

  • 7

    يحفظ في وعاء محكم الإغلاق حتى وقت الاستخدام.

خثارة اللبن الحامضة:

  • 1

    تخفق الكريمة ثم يضاف لها عصير الليمون والبرش وتوضع فوق البسبوسة.

التطبيق:

  • 1

    توزع خثارة اللبن الحامضة فوق البسبوسة باستخدام كيس الحلواني، ثم يرش بالقليل من بذور اللافندر ويزين بقطع صغيرة من أوراق الذهب لإنهاء الوصفة.

Source: fatafeat.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد