فيديوهات قصيرة
تارت الفستق الحلبي مع اللبن الزبادي مع التوت المشكل
-
مدة التحضير20 دقيقة
-
مدة الطبخ0 دقيقة
-
تكفي ل6 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 110 جرام بسكويت دايجستيف
- 40 جرام طحين
- 40 جرام حليب بودرة
- 12 جرام سكر بودرة
- 40 جرام زبدة
- 80 جرام معجون الفستق الحلبي
- 2 كوب توت بري أحمر
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 400 جرام لبن يوناني
- 0.25 كوب توت أسود
- 1 كوب أكي دنيا، مقطعة إلى نصفين
- 2 كوب فراولة، مقطعة إلى نصفين
- 1 كوب توت العليق الأزرق
- 0.5 كوب كشمش أحمر
تارت الفستق الحلبي:
اللبن الزبادي بالتوت البري:
للتقديم:
طريقة التحضير
تارت الفستق الحلبي:
-
1
يضرب البسكويت المفتت مع الطحين والحليب البودرة والسكر البودرة والزبدة ومعجون الفستق الحلبي في محضرة الطعام حتى يصبح مثل البقسماط.
-
2
يوضع مزيج القاعدة في قالب تارت ويضغط حتى يأخذ شكل التارت.
-
3
يخبز بدون الحشوة على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10 دقائق، ثم يوضع في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
اللبن الزبادي بالتوت البري الأحمر:
-
1
يهرس التوت البري الأحمر مع السكر حتى يصبح ناعماً.
-
2
يمرر الهريس من خلال مصفاة ناعمة.
-
3
يخفق الهريس مع اللبن اليوناني حتى يمتزجان جيداً.
التطبيق:
-
1
يوزع اللبن الزبادي بالتوت البري الأحمر على قاعدة التارت ويسوى السطح جيداً. يوضع في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.
-
2
يوزع التوت الأسود في المنتصف، بعده الأكي دنيا والفراولة وتوت العليق الأزرق وأخيراً الكشمش الأحمر.