جيب التاجر بالفلافل

جيب التاجر بالفلافل
وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطبخ

20 دقيقة

10 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- ضعي شريحتين من التوست فوق بعضهما. بواسطة النشابة، إفردي الخبز حتى تلتصق الشريحتين ببعضهما. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
2- غمّسي شرائح الخبز بالبيض ثمّ بالبقسماط. ضعيها في طبق.
3- سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة، إقلي شرائح الخبز حتى تصبح ذهبية اللون.
4- صفّي شرائح الخبز من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. عندما تبرد قليلاً، قطّعيها إلى أنصاف.
5- خذي قطعة من جيب التاجر. إدهنيها بالطحينة من الداخل ثمّ أضيفي القليل من الخسّ، الطماطم والفلافل. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
6- قدّمي جيب التاجر على سفرتك. ألف صحة!

Source: Atyabtabkha.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد