149
سلطات
سلطة الكسكس بالطماطم المجففة
فتافيت
-
مدة التحضير20 دقيقة
-
مدة الطبخ20 دقيقة
-
تكفي ل4 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 1.5 كوب من الطماطم المجففة، مقطعة
- 0.33333333333333 كوب من زيت الطماطم المجففة
- 0.25 كوب من عصير الليمون
- ملح وفلفل، حسب الرغبة
- 1 كوب من قلوب الأرضي شوكي المتبلة
- 0.5 كوب من الزيتون الأسود، مخلي من النوى
- 3 ملاعق طعام من الريحان، مقطع إلى شرائح طويلة ورقيقة
- 2 كرة من جبن الموتزاريلا الطازج، مقطع إلى مكعبات
- 1 كوب من الكسكس
- 0.75 كوب من الماء المغلي
سلطة الكسكس بالطماطم المجففة
طريقة التحضير
سلطة الكسكس بالطماطم المجففة
-
1
يوضع الكسكس في طبق ويُصب عليه الماء المغلي. يُغطى ويُترك لمدة 5 دقائق، ثم يُزغب بواسطة شوكة.
-
2
تُخلط المكونات المتبقية مع الكسكس ويُقدم مع تزيين الطبق بأوراق الريحان.
Source: fatafeat.com