سلطة‭ ‬الكسكس‭ ‬بالطماطم‭ ‬المجففة

  • مدة التحضير20 دقيقة

  • مدة الطبخ20 دقيقة

  • تكفي ل4 أشخاص

  • درجات الصعوبةسهل

المكونات

    سلطة‭ ‬الكسكس‭ ‬بالطماطم‭ ‬المجففة

  • 1.5 كوب من الطماطم المجففة، مقطعة
  • 0.33333333333333 كوب من زيت الطماطم المجففة
  • 0.25 كوب من عصير الليمون
  • ملح وفلفل، حسب الرغبة
  • 1 كوب من قلوب الأرضي شوكي المتبلة
  • 0.5 كوب من الزيتون الأسود، مخلي من النوى
  • 3 ملاعق طعام من الريحان، مقطع إلى شرائح طويلة ورقيقة
  • 2 كرة من جبن الموتزاريلا الطازج، مقطع إلى مكعبات
  • 1 كوب من الكسكس
  • 0.75 كوب من الماء المغلي

طريقة التحضير

سلطة‭ ‬الكسكس‭ ‬بالطماطم‭ ‬المجففة

  • 1

    يوضع‭ ‬الكسكس‭ ‬في‭ ‬طبق‭ ‬ويُصب‭ ‬عليه‭ ‬ الماء‭ ‬المغلي‭. ‬يُغطى‭ ‬ويُترك‭ ‬لمدة‭ ‬5‭ ‬دقائق،‭ ‬ثم‭ ‬يُزغب‭ ‬بواسطة‭ ‬شوكة‭.‬

  • 2

    تُخلط‭ ‬المكونات‭ ‬المتبقية‭ ‬مع‭ ‬الكسكس‭ ‬ويُقدم‭ ‬مع‭ ‬تزيين‭ ‬الطبق‭ ‬بأوراق‭ ‬الريحان‭.‬

Source: fatafeat.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد