سلطة‭ ‬جبن‭ ‬الحلوم‭ ‬المشوي‭ ‬والجوز‭ ‬وخس‭ ‬الفريزيه‭ ‬مع‭ ‬تتبيلة‭ ‬الخل‭ ‬بالسمسم‭ ‬الأسود

  • مدة التحضير15 دقيقة

  • مدة الطبخ30 دقيقة

  • تكفي ل3 أشخاص

  • درجات الصعوبةسهل

المكونات

    تتبيلة‭ ‬الخل

  • 1 ملعقة طعام من السمسم الأسود
  • 1 ملعقة طعام من خل الكرز
  • 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون
  • 1 فص ثوم مدقوق
  • السلطة

  • 1 رأس خس فريزيه كبير الحجم، ممزق ناعمًا بالطول
  • 4 حبات كمثرى، مقطعة إلى أرباع ومقطعة ناعمًا إلى مكعبات
  • 100 جم من جذر الشمندر، مطبوخ
  • 50 جم من الصنوبر، محمص
  • 100 جم من جبن الحلوم

طريقة التحضير

لعمل‭ ‬تتبيلة‭ ‬الخل

  • 1

    تُخفق‭ ‬المكونات‭ ‬كلها‭ ‬معًا،‭ ‬ثم‭ ‬تُتبل‭ ‬وتوضع‭ ‬جانبًا‭.‬

لعمل‭ ‬السلطة

  • 1

    في‭ ‬وعاء‭ ‬كبير‭ ‬الحجم‭ ‬يُقلب‭ ‬الخس‭ ‬برفق‭ ‬مع‭ ‬الكمثرى‭ ‬وجذر‭ ‬الشمندر‭ ‬والصنوبر،‭ ‬ويُتبل‭ ‬الخليط‭ ‬حسب‭ ‬الذوق‭.‬

  • 2

    تُرش‭ ‬تتبيلة‭ ‬الخل‭ ‬على‭ ‬السلطة‭ ‬وتُقلب‭ ‬معها‭ ‬مرة‭ ‬أخرى‭ ‬كي‭ ‬تختلطا‭.‬

  • 3

    تُقدم‭ ‬السلطة‭ ‬في‭ ‬أوعية‭ ‬صغيرة‭ ‬الحجم‭ ‬وتُزين‭ ‬بجبن‭ ‬الحلوم‭ ‬المشوي‭.‬

Source: fatafeat.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد