سلطة السلمون المدخن

  • مدة التحضير0 دقيقة

  • مدة الطبخ10 دقائق

  • تكفي ل2 أشخاص

  • درجات الصعوبةسهل

المكونات

    سلطة السلمون المدخن

  • 120 جم من السلمون المدخن، مقطع
  • 1 ملعقة طعام من البصل الأخضر، مقطع
  • 0.25 كوب من الكرفس، مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 2 ملعقة طعام من المايونيز الخفيف
  • 1 ملعقة طعام من الكريمة الحامضة
  • 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
  • 2 ملعقة صغيرة من خردل الديجون
  • 2 ملعقة صغيرة من الشبث الطازج، مقطع ناعمًا
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا، حسب الرغبة
  • 2 قطعة كرواسان، م إلى نصفين بالطول
  • 1 حبة خيار صغيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة (اختياري)

طريقة التحضير

سلطة السلمون المدخن

  • 1

    في وعاء صغير الحجم يوضع السلمون والكرفس معًا ويُقلبا برفق، وفي وعاء آخر تُخفق مقادير السلطة المتبقية معًا. يُصب الخليط على خليط السلمون ويُقلب معه برفق حتى يختلطا جيدًا. يُمكن تناول هذه السلطة بدرجة حرارة الغرفة، ولمن يُفضلها باردة، فيمكن أن تُبرد في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة 30 دقيقة على الأقل (أو حتى يوم واحد) قبل التقديم.

  • 2

    يُفتح الكرواسان ويُحشى بسلطة السلمون،

  • 3

    يضاف الخيار أو الأفوكادو إذا كانت هناك رغبة في ذلك ويُقدم الكرواسان.

Source: fatafeat.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد