سلطة جبن الحلوم المشوي مع البطيخ الأحمر ودقة الزعتر الحلبي واللوز

  • مدة التحضير20 دقيقة

  • مدة الطبخ35 دقيقة

  • تكفي ل4 أشخاص

  • درجات الصعوبةسهل

المكونات

    السلطة

  • 0.5 حبة بطيخ أحمر مقشرة ومقطعة إلى مكعبات كبيرة
  • 200 جم من البندورة الكرزية مقطعة إلى نصفين
  • نعناع أخضر
  • 200 جم من جبن الحلوم
  • 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • زعتر أخضر
  • 25 جم من اللوز المبشور المحمص
  • 1 ملعقة كبيرة من دقة الزعتر الحلبي أو أي نوع زعتر
  • للزينة

  • زهر ياسمين أو أي نوع زهر يؤكل
  • رشة زعتر على الوجه
  • القليل من زيت الزيتون

طريقة التحضير

سلطة جبن الحلوم المشوي مع البطيخ الأحمر ودقة الزعتر الحلبي واللوز

  • 1

    يقطع جبن الحلوم إلى مكعبات وتضاف ملعقة من زيت الزيتون وتجهز المشواة لشواء الجبن.

  • 2

    يخلط البطيخ مع البندورة والنعناع والزعتر الأخضر والزعتر الدقة في وعاء للخلط، وتخلط كل المكونات معًا، ثم يصب الخليط في صحن التقديم.

  • 3

    يشوى جبن الحلوم ويوضع مباشرة في صحن التقديم.

  • 4

    تزين السلطة بزهر الياسمين مع رشة لوز وزعتر وبضع نقاط من زيت الزيتون.

Source: fatafeat.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد