سمبوسك‭ ‬ البطاطا‭ ‬الحلوة‭ ‬الصغير

  • مدة التحضير10 دقائق

  • مدة الطبخ25 دقيقة

  • تكفي ل5 أشخاص

  • درجات الصعوبةسريع

المكونات

    المقادير

  • 1 حبة بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
  • 1 ملعقة كبيرة من خليط شوربة البصل الجاف
  • 1 ملعقة صغيرة من الزبدة
  • 1 ملعقة كبيرة من الحليب
  • مسحوق كاري حسب الرغبة
  • 20 لفافة وونتون
  • زيت سمسم للدهان

طريقة التحضير

طريقة التحضير

  • 1

    تطهى‭ ‬البطاطا‭ ‬في‭ ‬القليل‭ ‬من‭ ‬الماء‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬تطرى،‭ ‬ثم‭ ‬تصفى‭ ‬من‭ ‬الماء‭ ‬وتهرس‭ ‬مع‭ ‬الزبد‭ ‬والحليب‭ ‬وخليط‭ ‬شوربة‭ ‬البصل‭

  • 2

    يسخن‭ ‬الفرن‭ ‬إلى‭ ‬درجة‭ ‬حرارة‭ ‬375‭ ‬فهرنهايت‭ ‬(190‭ ‬مئوية)‭.‬

  • 3

    يوضع‭ ‬مقدار‭ ‬1‭ ‬ملعقة‭ ‬صغيرة‭ ‬من‭ ‬خليط‭ ‬البطاطا‭ ‬في‭ ‬منتصف‭ ‬كل‭ ‬لفافة‭ ‬وونتون‭.‬

  • 4

    يدهن‭ ‬كل‭ ‬جانبين‭ ‬متجاورين‭ ‬من‭ ‬اللفائف‭ ‬بالماء،‭ ‬ثم‭ ‬تلف‭ ‬اللفائف‭ ‬على‭ ‬شكل‭ ‬مثلثات‭ ‬ويضغط‭ ‬على‭ ‬الحواف‭ ‬معًا‭ ‬لإحكام‭

  • 5

    يدهن‭ ‬الجانبان‭ ‬بزيت‭ ‬السمسم،‭ ‬ويوضع‭ ‬السمبوسك‭ ‬في‭ ‬صينية‭ ‬خبز‭.‬

  • 6

    يخبز‭ ‬السمبوسك‭ ‬في‭ ‬الفرن‭ ‬لمدة‭ ‬10‭ ‬دقائق،‭ ‬ثم‭ ‬يقلب‭ ‬على‭ ‬الوجه‭ ‬الآخر‭ ‬ويخبز‭ ‬لمدة‭ ‬5‭ ‬دقائق‭ ‬إضافية‭.‬

Source: fatafeat.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد