سمك اللقز مع صوص الكزبرة

  • مدة التحضير25 دقيقة

  • مدة الطبخ50 دقيقة

  • تكفي ل2 أشخاص

  • درجات الصعوبةمتوسط

المكونات

    المقادير

  • 1 سمكة لقز وزن 2 كجم تقريبًا
  • 2 حزمة مقطعة من الكزبرة الطازجة
  • 2 بصلة كبيرة الحجم مقطعة ناعمًا
  • 8 فصوص مقطعة ناعمًا من الثوم
  • 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة
  • 1 ملعقة كبيرة من الملح
  • عصير 2 ليمونة
  • زيت زيتون حسب الرغبة

طريقة التحضير

طريقة التحضير

  • 1

    تغسل السمكة وتجفف من الماء.

  • 2

    توضع السمكة في صينية خبز وتتبل بالملح.

  • 3

    ترش السمكة بزيت الزيتون وتخبز لمدة 20 دقيقة.

  • 4

    تخلط الكزبرة المقطعة مع عصير الليمون والبصل والثوم والكزبرة المطحونة.

  • 5

    ترفع السمكة من الفرن ويوضع عليها خليط الكزبرة.

  • 6

    توضع السمكة في الفرن مرة أخرى وتطهى لمدة 20 دقيقة إضافية.

  • 7

    ترفع السمكة من الفرن وتقدم.

Source: fatafeat.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد