الفهرس
طاجن اللحم والخضروات مع الأرز البني
-
مدة التحضير20 دقيقة
-
مدة الطبخ45 دقيقة
-
تكفي ل5 أشخاص
-
درجات الصعوبةمتوسط
المكونات
- 2 كوب من الأرز البني
- 2 ملعقة كبيرة من مسحوق شوربة البصل
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق مرق الدجاج
- 1 ملعقة كبيرة من زيت الطهي
- 1 كوب من الكرفس المقطع
- 1 كوب من البصل المقطع
- 1 كوب من الفطر المقطع
- 0.5 كوب من الفلفل الرومي الأخضر المقطع
- 1 كوب من ستيك لحم الخاصرة البقري
- (مقطع إلى مكعبات)
- 2.5 كوب من الماء البارد
طاجن اللحم والخضروات مع الأرز البني
طريقة التحضير
طاجن اللحم والخضروات مع الأرز البني
-
1
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 170 مئوية.
-
2
في كسرولة كبيرة الحجم يخلط الأرز مع مسحوق شوربة البصل ومسحوق مرق الدجاج وزيت الطهي.
-
3
تضاف الخضروات المقطعة واللحم.
-
4
يضاف الماء ويقلب مع الخليط.
-
5
يخبز الخليط لمدة ساعة واحدة أو إلى أن يطرى الأرز والخضروات.