طريقة عمل سلطة الدجاج والباستا الدافئة

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/06/3a70875dfed0b8aa1f29d75eeb210c9c2e815c90-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 500  جم فيليه صدور الدجاج
  • 375  جم ريجاتوني (شكل من أشكال المكرونة الجافة)
  • 200  جم طماطم شبه مجففة تصفى وتقطع رفيع
  • 50 جم جرجير صغير
  • 300 مل كريمة
  • 1/4 كوب زيت زيتون
  • 1 ثمرة بصل متوسطة مقطعة شرائح رقيقة
  • 1 فص ثوم مهروس
  • 1/2 ملعقة شاي رقائق فلفل حار مجفف

خطوات التحضير

 نوعى فى سلطاتك و قدمى لعائلتك أشهى و أطيب أنواع السلطات الإيطالية إليكى سلطة الدجاج والباستا الدافئة

ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير سلطة الدجاج والباستا الدافئة

  1. تسلق المكرونة في إناء كبير من الماء المغلي المملح حتى تلين ثم تصفى.
  2. في هذه الأثناء يسخن 1 ملعقة كبيرة من الزيت في طاسة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة ثم يضاف الدجاج ويطهى لمدة 5 دقائق لكل جانب حتى ينضج ثم نطفئ النار وتوضع جانباً للراحة لمدة 5 دقائق ثم يقطع شريحة رقيقة.
  3. يسخن باقي الزيت في طاسة على نار متوسطة ثم يضاف البصل ويقلب من آن لأخر حتى يلين ثم يضاف الثوم والطماطم والفلفل ويطهى 1 دقيقة ثم تضاف الكريمة ويقلب حتى يسخن الخليط.

إقتراحات لسلطة الدجاج و الباستا الدافئة 

  1. توضع المكرونة والدجاج والجرجير في طبق عميق ويضاف خليط البصل و يقلب جيداً و يقدم .
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد