طريقة عمل سلطة فيستا الدجاج
سلطة فيستا الدجاج وصفة غنية بالفوائد الغذائية خفيفة ومناسبة للرياضيين وللحميات الغذائية عبارة عن دجاج وخس وذرة وطماطم وأفوكادو مذاقها رائع .
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 30 دقائق
المقادير
- عدد ٢ صدر دجاج مقطع شرائح
- ٤ ملاعق زيت زيتون
- ربع كوب عصير ليمون
- كوب ذرة مسلوقة
- كوبين خس مقطع
- ٣ حبات طماطم مقطعة
- بصلة مفرومة
- حبة أفوكادو مقطعة
- التوابل:
- ملح
- فلفل احمر
- بابريكا
- كمون
- ثوم وبصل بودرة
طريقة التحضير
- أولاً نتبل الدجاج بملعقتين زيت زيتون وملح وفلفل وبابريكا وكمون وبصل وثوم بودرة نفركهم جيداً بالتتبيلة .
- ثم نشوي الدجاج بمقلاة حديد ليأخذوا لون بعدها ننقلهم في صينية الى الفرن لينضجوا تماماً .
- في زبدية نخلط ملعقتين زيت زيتون وكمون وفلفل وعصير ليمون ونحرك جيداً .
- ثم في وعاء نضع كلاً من الخس والطماطم والذرة والبصل والأفوكادو ونصب عليهم خليط الزيت وعصير الليمون ونخلطهم جيداً .
- ثم ننقلهم لطبق التقديم ونضيف قطع الدجاج على الوجه ثم تقدم كوجبة خفيفة على السفرة وصحة وهنا .
Source: Tareekaa.com