مقبلات
الفهرس
عجة البطاطا بالخضروات
عمرو حلمي
-
مدة التحضير15 دقيقة
-
مدة الطبخ15 دقيقة
-
تكفي ل3 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 1 ثمرة بطاطا مقطعة مكعبات وسط
- 6 بيضات
- 2 ملعقة فلفل احمر حار حلقات
- 0.25 كوب فلفل اخضر رومى
- ورق بقدونس
- ملح
- فلفل
طريقة التحضير
-
1
يتم سلق مكعبات البطاطا نصف سلق ثم تبرد
-
2
يتم خفق البيض جيدا
-
3
يتم خلط المقادير سويا وتوضع قى بايركس فيه ورق زبدة ويوضع فى الفرن لمدة 15 دقيقة فى درجة حرارة 160
Source: fatafeat.com