فول‭ ‬مع‭ ‬السلق

  • مدة التحضير15 دقيقة

  • مدة الطبخ3 دقائق

  • تكفي ل30 أشخاص

  • درجات الصعوبةسهل

المكونات

    فول‭ ‬مع‭ ‬السلق


  • 1 علبة أو كوب من الفول المطهي
  • 1 بصلة مقطعة ناعمًا
  • 4 فصوص ثوم مدقوقة
  • 4 أكواب من السلق المقطع
  • 0.5 كوب من الكزبرة المقطعة
  • عصير ليمون حسب الذوق
  • 0.5 ملعقة صغيرة من الملح
  • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • 0.5 فليفلة خضراء حارة مقطعة ناعمًا إلى دوائر

طريقة التحضير

فول‭ ‬مع‭ ‬السلق


  • 1

    يحمر‭ ‬الفلفل‭ ‬الحار‭ ‬والبصل‭ ‬والثوم‭ ‬في‭ ‬زيت‭ ‬الزيتون‭.‬

  • 2

    يضاف‭ ‬السلق‭ ‬المقطع‭ ‬ويقلب‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬يطرى‭.‬

  • 3

    يضاف‭ ‬الفول‭ ‬ويقلب‭ ‬مع‭ ‬الخليط‭ ‬برفق‭ ‬لمنع‭ ‬تكسيره‭.‬

  • 4

    يترك‭ ‬الخليط‭ ‬لينضج‭ ‬لمدة‭ ‬10‭ ‬دقائق‭ ‬على‭ ‬نار‭ ‬متوسطة‭ ‬الحرارة‭.‬

  • 5

    تضاف‭ ‬الكزبرة‭ ‬المقطعة‭ ‬والملح‭ ‬وعصير‭ ‬الليمون‭ ‬ويقلبوا‭.‬

  • 6

    يقدم‭ ‬ساخنًا‭ ‬أو‭ ‬باردًا‭ ‬مع‭ ‬الفجل‭ ‬والليمون‭ ‬والخبز‭ ‬العربي‭.‬

Source: fatafeat.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد