– مقادير الصوص :

• كريمة :
  كوب
• طماطم :
  3 حبات
  (مقشرة ومبشورة)
• البصل :
  1 حبة
  (مبشور)
• الثوم :
  فص
  (مهروس)
• الزبدة :
  ملعقة كبيرة
• ملح :
  نصف ملعقة صغيرة
• فلفل أسود :
  ربع ملعقة صغيرة
• الماء :
  ربع كوب
• معجون الطماطم :
  ملعقة كبيرة

– لحم مفروم :
250 غراماً
– بقسماط :
ربع كوب
– البيض :
1 حبة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– بهارات مشكلة :
ربع ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة