كعكات‭ ‬الكسكس

  • مدة التحضير30 دقيقة

  • مدة الطبخ30 دقيقة

  • تكفي ل4 أشخاص

  • درجات الصعوبةمتوسط

المكونات

    كعكات‭ ‬الكسكس

  • 3 أكواب من الكسكس، مطبوخ
  • 0.5 كوب من البصل، مقطع شرائح ومُشوح
  • 0.5 كوب من الجزر، مقطع بطريقة جوليان ومُشوح
  • 0.5 كوب من الكوسة، مقطعة بطريقة جوليان ومُشوحة
  • 2 حبة بصل أخضر، مفروم
  • 2 بيضة مخفوقة
  • 0.25 كوب من البقدونس، مقطع
  • 0.25 كوب من الكزبرة الخضراء، مقطعة
  • 0.25 كوب من جبن البارميزان، مبشور
  • بشر 1 ليمونة
  • 2 ملعقة طعام من الدقيق
  • ملح وفلفل
  • 0.5 كوب من زيت الزيتون

طريقة التحضير

كعكات‭ ‬الكسكس

  • 1

    تُخلط‭ ‬معًا‭ ‬كل‭ ‬المقادير،‭ ‬فيما‭ ‬عدا‭ ‬زيت‭ ‬الزيتون،‭ ‬وتُشكل‭ ‬على‭ ‬شكل‭ ‬كعكات‭.‬

  • 2

    يُسخن‭ ‬زيت‭ ‬الزيتون‭ ‬في‭ ‬مقلاة‭ ‬وتُحمر‭ ‬فيه‭ ‬كعكات‭ ‬الكسكس‭ ‬حتى‭ ‬تكتسب‭ ‬اللون‭ ‬الذهبي‭.‬

  • 3

    توضع‭ ‬الكعكات‭ ‬على‭ ‬مناشف‭ ‬ورقية‭ ‬لتتشرب‭ ‬الزيت‭.‬

Source: fatafeat.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد