كوكيز‭ ‬الكريسماس

  • مدة التحضير15 دقيقة

  • مدة الطبخ30 دقيقة

  • تكفي ل6 أشخاص

  • درجات الصعوبةمتوسط

المكونات

    كوكيز‭ ‬الكريسماس

  • 1 كوب من الزبدة المطراة
  • 1 كوب من السكر
  • 2 بيضة
  • 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • 3 أكواب من الدقيق
  • 1 ملعقة صغيرة من البيكينج باودر
  • طبقة‭ ‬فروستنج‭ ‬السكر

  • 250 جم من السكر البودرة
  • قطرات قليلة من الماء

طريقة التحضير

كوكيز‭ ‬الكريسماس

  • 1

    يُضرب‭ ‬السكر‭ ‬والزبدة‭ ‬معًا‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬يصبح‭ ‬الخليط‭ ‬خفيفًا‭ ‬وزغبًا‭.‬

  • 2

    يضاف‭ ‬البيض‭ ‬والفانيليا‭ ‬ويُخلطا‭.‬

  • 3

    يُنخل‭ ‬الدقيق‭ ‬مع‭ ‬البيكينج‭ ‬باودر‭ ‬ويضاف‭ ‬الخليط‭ ‬بالتدريج‭.‬

  • 4

    يُعمل‭ ‬العجين‭ ‬من‭ ‬هذه‭ ‬المكونات‭ ‬ويوضع‭ ‬في‭ ‬الثلاجة‭ ‬لمدة‭ ‬نصف‭ ‬ساعة‭.‬

  • 5

    يُفرد‭ ‬العجين‭ ‬بين‭ ‬فرخين‭ ‬من‭ ‬ورق‭ ‬الخبز،‭ ‬ثم‭ ‬يُقطع‭ ‬بقواطع‭ ‬الكوكيز‭.‬

  • 6

    تُخبز‭ ‬الكوكيز‭ ‬في‭ ‬الفرن‭ ‬على‭ ‬درجة‭ ‬حرارة‭ ‬170‭ ‬لمدة‭ ‬7‭ ‬دقائق‭.‬

  • 7

    تُزين‭ ‬بطبقة‭ ‬فروستنج‭ ‬السكر‭ ‬الملونة‭.‬

طبقة‭ ‬فروستنج‭ ‬السكر

  • 1

    يُخلط‭ ‬السكر‭ ‬البودرة‭ ‬مع‭ ‬قطرات‭ ‬قليلة‭ ‬من‭ ‬الماء‭ ‬حتى‭ ‬يصبح‭ ‬قوام‭ ‬الخليط‭ ‬قابلاً‭ ‬للفرد‭.‬

Source: fatafeat.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد