لحم ساق الخروف مع الرز.. وجبة شهية ومتكاملة

لحم ساق الخروف مع الرز.. وجبة شهية ومتكاملة

يقدم لك مطبخ اكلات، طبق لحم ساق الخروف مع الأرز، وصفة غداء مميزة ليوم مميز واستثنائي، جربيها واستمتعي بها مع عائلتك

طريقة التحضير

1. ضعي اللحم في قدر عميقة، واسكبي الماء، وانثري الملح والفلفل والهيل. أغلقي هذه القدر، اتركيها على نار متوسطة لمدة ساعة ونصف الساعة أو ساعتين، وذلك حتى ينضج اللحم.

2. اسكبي الزيت، في قدر ثانية، وضعي الأرز وقلبيه لمدة دقيقتين. ثم اسكبي فوقة كوبين من مرق سلق اللحم، مع غطاء القدر، ووضعها على نار هادئة، وذلك حتى يجفّ الماء.

3. ضعي اللحم المطهو في صينيّة الفرن، واشويه لمدّة 5 دقائق.

4. قدّمي طبق الأرز، مزيناً باللحم والمكسّرات.

 

 على

Source: kitchen.sayidaty.net
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد