31
مكرونات
باستا بالخضروات والجبن
فتافيت
-
مدة التحضير20 دقيقة
-
مدة الطبخ20 دقيقة
-
تكفي ل2 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 2 كوب من الباستا المطهوة (فارفل أو فوسيلي)
- 1 حبة بصل، مُقطعة إلى شرائح
- 1 ملعقة طعام من الكرفس المقطع
- 0.5 كوب من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح
- 1 كوب من الخضروات المشكلة المسلوقة
- 1 كوب من الحليب
- 1 كوب من جبن البارميزان المبشور
- 0.5 ملعقة صغيرة من الأعشاب المشكلة المجففة
- 1 ملعقة صغيرة من الزبدة
- ملح وبودرة فلفل، حسب الذوق
- أوراق ريحان طازجة
باستا بالخضروات والجبن
طريقة التحضير
باستا بالخضروات والجبن
-
1
تُسخن الزبدة في مقلاة، ويُشوح فيها البصل والكرفس والفلفل الحار لمدة دقيقتين.
-
2
يضاف الحليب وشرائح الجبن ويُغلى الخليط.
-
3
تضاف الخضروات والأعشاب المشكلة والملح والفلفل ويُخلطوا جيدًا.
-
4
تُقلب الباستا المطهوة مع الصلصة، ويُغلى الخليط.
-
5
تُقدم ساخنة.
Source: fatafeat.com