24
دجاج مشوي بالتتبيلة الحارة … صواني الدجاج من أطيب وأحبّ الأطعمة المقدمة على السفرة العربية، وتتنوع تتبيلات الدجاج بحسب الرغبة، اخترنا لك اليوم وصفة سهلة من الوصفات الحارة، جربيها وشاركينا تجربتك بالمذاق
المقادير
– صدر الدجاج :
2 صدر
(فيليه)
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– الفلفل الاحمر الحار :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
– الخل :
ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
2 صدر
(فيليه)
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– الفلفل الاحمر الحار :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
– الخل :
ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اخلطي الفلفل الأحمر والفلفل الأسود والخل وزيت الزيتون والملح في وعاء.
- أضيفي الدجاج واخلطي حتى يتغطى بالتتبيلة ثم غطي الطبق وأدخليه الثلاجة ليلة كاملة.
- ازيلي الدجاج من الثلاجة واشويه على الجريل أو بالفرن حسب الرغبة لمدة 25- 30 دقيقة حتى ينضج وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو السلطة حسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net