المكونات

سلطة التونة المشوية وجبن الحلومي المشوي

• 2 قطعة من فيليه التونة
• ملح وفلفل
• 4 حبات من الطماطم البرقوقية مقطعة إلى أرباع
• 2 حبة خيار مقطعة إلى شرائح
• 1 فليفلة رومي خضراء
• 1 فليفلة رومي حمراء
• 1 فليفلة رومي صفراء
• 2 باذنجانة مقطعتان إلى شرائح
• 2 حبة كوسة مقطعتان إلى شرائح
• 350 جم من جبن الحلومي مقطع إلى شرائح
• 1 كوب من الزيتون مخلي من النوى
• زيت زيتون لدهان الخضروات
• 0.25 كوب من زيت الزيتون
• 0.33333333333333 كوب من عصير الليمون
• ملح ليمون وفلفل
• 1 ملعقة صغيرة من السماق
• 1 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض