طريقة التحضير

سلطة السلمون المدخن

• 1

  في وعاء صغير الحجم يوضع السلمون والكرفس معًا ويُقلبا برفق، وفي وعاء آخر تُخفق مقادير السلطة المتبقية معًا. يُصب الخليط على خليط السلمون ويُقلب معه برفق حتى يختلطا جيدًا. يُمكن تناول هذه السلطة بدرجة حرارة الغرفة، ولمن يُفضلها باردة، فيمكن أن تُبرد في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة 30 دقيقة على الأقل (أو حتى يوم واحد) قبل التقديم.

• 2

  يُفتح الكرواسان ويُحشى بسلطة السلمون،

• 3

  يضاف الخيار أو الأفوكادو إذا كانت هناك رغبة في ذلك ويُقدم الكرواسان.