سمبوسك البطاطا الحلوة الصغير
-
مدة التحضير10 دقائق
-
مدة الطبخ25 دقيقة
-
تكفي ل5 أشخاص
-
درجات الصعوبةسريع
المكونات
- 1 حبة بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
- 1 ملعقة كبيرة من خليط شوربة البصل الجاف
- 1 ملعقة صغيرة من الزبدة
- 1 ملعقة كبيرة من الحليب
- مسحوق كاري حسب الرغبة
- 20 لفافة وونتون
- زيت سمسم للدهان
المقادير
طريقة التحضير
طريقة التحضير
-
1
تطهى البطاطا في القليل من الماء إلى أن تطرى، ثم تصفى من الماء وتهرس مع الزبد والحليب وخليط شوربة البصل
-
2
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 375 فهرنهايت (190 مئوية).
-
3
يوضع مقدار 1 ملعقة صغيرة من خليط البطاطا في منتصف كل لفافة وونتون.
-
4
يدهن كل جانبين متجاورين من اللفائف بالماء، ثم تلف اللفائف على شكل مثلثات ويضغط على الحواف معًا لإحكام
-
5
يدهن الجانبان بزيت السمسم، ويوضع السمبوسك في صينية خبز.
-
6
يخبز السمبوسك في الفرن لمدة 10 دقائق، ثم يقلب على الوجه الآخر ويخبز لمدة 5 دقائق إضافية.