طريقة التحضير

طريقة التحضير

• 1

  تغسل السمكة وتجفف من الماء.

• 2

  توضع السمكة في صينية خبز وتتبل بالملح.

• 3

  ترش السمكة بزيت الزيتون وتخبز لمدة 20 دقيقة.

• 4

  تخلط الكزبرة المقطعة مع عصير الليمون والبصل والثوم والكزبرة المطحونة.

• 5

  ترفع السمكة من الفرن ويوضع عليها خليط الكزبرة.

• 6

  توضع السمكة في الفرن مرة أخرى وتطهى لمدة 20 دقيقة إضافية.

• 7

  ترفع السمكة من الفرن وتقدم.