221
-
وقت التحضير :20
دقيقة -
وقت الطهي : 40
دقيقة - عدد الاشخاص :4
المقادير
- 7x حبة فلفل أصفر
- 5x ملاعق زيت زيتون
- 1x بصلة مفرومة
- 1x ملعقة بابريكا
- 1x ملعقة زعتر
- 2x كوب مرق دجاج
- 1x ملعقة ملح
- 1x ملعقة فلفل
- 1x ملعقة دقيق
الخطوات
- ضعي الفلفل الأصفر في ورق الألومنيوم ثم اشويه في الفرن.
- احضري وعاء وقلي البصل في زيت الزيتون حتى يصفر لونه.
- أضيفي البابريكا، الزعتر، الملح والفلفل وقلّبي ثم أضيفي الفلفل الأصفر المشوي، ملعقة الدقيق والمرق واتركي الخليط على النار قليلاً.
- اخلطيه بالمضرب الكهربائي ثم اتركيه ليسخن ثم قدميه.
Source: Ukkla.com