1- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 2- ضعي رقائق ام علي الجاهزة في صينية فرن وادخليها إلى الفرن حتى تتحمر ثم ضعيها جانباً. 3- في صينية فرن ضعي اللوز المقشر، الكاجو، الفستق والصنوبر ثم ادخليها الفرن حتى تتحمص المكسرات. 4- في قدر على النار ضعي الحليب، القشطة، الزبدة والسكر ثم امزجي المكونات حتى تتجانس. 5- اتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي المزيج. 6- في وعاء من الفخار ضعي القليل من المكسرات ثمّ طبقة أخرى من رقائق أم علي الجاهزة. 7- أسكبي مزيج الحليب في الوعاء الفخاري ثم انثري المكسرات المتبقية على وجه الحلى. 8- أدخلي الوعاء إلى الفرن لحوالى الـ 15 دقيقة حتى يشتد مزيج الحليب قليلاً.
