35
طبق رئيسي
عمل السجق
عمرو حلمي
-
مدة التحضير10 دقائق
-
مدة الطبخ10 دقائق
-
تكفي ل3 أشخاص
-
درجات الصعوبةمتوسط
المكونات
- 0.5 كيلو لحمة مفرومة
- هنك
- 0.25 كيلو ليه
- ملعقة كبيرة ثوم فريش
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 0.5 ملعقة صغيرة توابل مطحونة ( كبة صينى – قرنفل – جوزة الطيب – حبهان – قرفة –ثوم بودر – بصل بودر – ورق لورا –جنزبيل بودر –بابريكا – شطة بودر – ملح – رشة قهوة دارك وسط – عسل )
طريقة التحضير
-
1
تخلط كل المكونات مع بعض ثم تحشي فى الهنك .
Source: fatafeat.com