26
حلويات غربية
فوندو الموالح
فتافيت
-
مدة الطبخ20 دقيقة
-
تكفي ل10 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 1 كوب من عصير البرتقال الطازج
- 0.5 كوب من الدقيق
- 0.5 كوب من السكر
- 0.25 كوب من الزبدة، مُقطعة إلى مكعبات
- 2 ملعقة طعام من عصير الليمون
- 1 ملعقة طعام من بشر الليمون المبشور
- 0.25 كوب من السكر البودرة
- 1 كوب من الكرز الطازج، للتقديم
- 1 كوب من الفراولة الطازجة، للتقديم
- كوكيز مشكلة، للتقديم
فوندو الموالح
طريقة التحضير
فوندو الموالح
-
1
في وعاء صغير الحجم يُخفق عصير البرتقال والدقيق معًا حتى يصبح الخليط ناعمًا. يوضع الخليط في قدر الفوندو، ثم يضاف السكر ويُخفق جيدًا. يُغلى الخليط على نار عالية الحرارة ويُطهى مع الخفق حتى يصبح ناعمًا.
-
2
تُضاف الزبدة وعصير وبشر الليمون والسكر البودرة، ويخفق الخليط حتى يصبح ناعمًا وسميكًا.
-
3
يُقدم مع الفواكه والكوكيز المشكلة.
-
4
تُعد حلوى الفوندو الغنية بنكهة الموالح هذه مثالية لفصل الشتاء، لكن يمكن الاستمتاع بها طوال العام! كأن فوندو البرتقال والليمون الكريمي مع الكوكيز المشكلة المقرمشة والفواكه هدية لنا من جنة الحلويات.
Source: fatafeat.com