38
كب كيك سهل وسريع … قدمي للعائلة والضيوف أطيب وألذ الحلويات المميزة من حلويات الكب كيك الشهي، طريقته سهلة وبسيطة وسريعة جربيها الآن
المقادير
– دقيق :
كوب ونصف
– بيكنج بودر :
ملعقة صغيرة ونصف
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– الزبدة :
نصف كوب
(بحرارة الغرفة)
– سكر :
ثلثان الكوب
– البيض :
3 حبات
– خلاصة الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– حليب :
ربع كوب
كوب ونصف
– بيكنج بودر :
ملعقة صغيرة ونصف
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– الزبدة :
نصف كوب
(بحرارة الغرفة)
– سكر :
ثلثان الكوب
– البيض :
3 حبات
– خلاصة الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– حليب :
ربع كوب
طريقة التحضير
- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وجهزي 12 قالب كب كيك.
- اخلطي في وعاء الدقيق مع البايكنغ باودر والملح.
- اخفقي الزبدة مع السكر حتى تتكاثف المكونات.
- أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى واخفقي جيداً ثم أضيفي أخيراً خلاصة الفانيليا.
- زيدي إلى الوعاء خليط الدقيق بالتناوب مع الحليب.
- اخفقي المكونات حتى تتجانس جيداً.
- وزعي العجينة على القوالب المحضرة عبر ملء ثلثيها.
- اخبزي الكب كيك في الفرن لحوالي 18-20 دقيقة.
- اتركيه يبرد بحرارة الغرفة لبعض الوقت ثم قدميه.
Source: kitchen.sayidaty.net