طريقة التحضير

لازانيا‭ ‬فواكه‭ ‬البحر

• 1

  تسخن الزبدة في قدر متوسطة الحجم.

• 2

  يضاف الكراث المقطع ويشوح مع التقليب إلى أن يطرى دون أن يتحمر.

• 3

  يضاف الروبيان والمحار المروحي ويتبل الخليط بالملح والفلفل.

• 4

  تضاف مكعبات السمك والطماطم وتقلب.

• 5

  يضاف الريحان والبقدونس ويقلبا معا.

• 6

  تخفض درجة الحرارة ويطهى الخليط على نار متوسطة الحرارة لمدة 10 دقائق.

• 7

  تدهن صينية الخبز بالزبدة.

• 8

  توضع الكريمة وأوراق اللازانيا والحشو والجبن في طبقات.

• 9

  تكرر الخطوة مع بقية المكونات.

• 10

  تخبز في فرن ساخن لمدة من 30 إلى 40 دقيقة.

• 11

  تقدم ساخنة.