17
أسماك وقشريات
لفائف السلمون المدخن المحشوة بجبن الكريمة
فتافيت
-
مدة التحضير15 دقيقة
-
مدة الطبخ20 دقيقة
-
تكفي ل2 أشخاص
-
درجات الصعوبةمتوسط
المكونات
- 2 شرائح من فيليه السلمون المدخن
- 1 عبوة من جبن الكريمة
- 0.25 ملعقة صغيرة من بشر الليمون
- ليمون
- قطع حفنة من الشبث الطازج، م إلى صغيرة
- 1 حبة صغيرة من البصل الأحمر، مقطع إلى قطع صغيرة
- فلفل أسود مطحون، حسب الذوق
- زيت زيتون
- ورق خبز
المقادير
لعمل اللفائف
طريقة التحضير
طريقة التحضير
-
1
على لوح تقطيع نظيف تُقطع جميع المكونات التي تحتاج إلى تقطيع.
-
2
يوضع جبن الكريمة في وعاء صغير نظيف، وتضاف جميع المكونات والتوابل وتُخلط حتى تمتزج النكهات جيدًا، ثم يوضع الوعاء جانبًا.
-
3
توضع ورقة خبز على لوح التقطيع النظيف، ويوضع عليها فيليه السلمون المدخن، وتُعصر عليه قطرات قليلة من الليمون.
-
4
يوضع حشو جبن الكريمة في منتصف السلمون المدخن، ثم يلف السلمون بمساعدة قاعدة ورق الخبز.
-
5
تُقدم اللفائف مع رشة من زيت الزيتون وشريحة من الليمون.
Source: fatafeat.com