طريقة التحضير

• 1

  فى طاسة فيها سمن تشوح الموزه وتتبل بالفلفل وقرنفل وكزبرة ناشفة ويانسون ورق لورا ورق البقدونس

• 2

  ثم يضاف التين الفريش والمجفف ثم البسلة ثم حمص الطبيخ يقلب كل المكونات معا ثم يرص فى صينية ويدخل الفرن لمده ساعتين تقريبا على درجة حرارة 180