المكونات

شوربة الماش بالاراصيا

• 400 جرام ماش (عدس اخضر مجروش) مغسول ومصفي
• 4 اكواب ماء
• 4 اكواب مرقه خضار (او ماء + 1 مكعب ماجي خضار )
• 6 حبات اراصيا مجففه مقطعه
• 100 جرام طماطم فريش مقطعه
• 4 فصوص ثوم
• 0.5 ملعقه متوسطه كمون حب
• 3 ملاعق طعام زيت ذره
• 40 جرام بصل مفروم ناعم
• 0.5 ملعقه متوسطه لومي اسود
• 0.25 ملعقه متوسطه كركم
• 0.25 ملعقه متوسطه فلفل اسود
• 1 ملعقه طعام عصير ليمون
• 1 ملعقه طعام ملح ناعم
• 3 حبات اراصيا مجففه مقطعه
• 2 ملعقه كبيره كزبره خضراء مفرومه ناعم
• 3 ملاعق طعام بصل مقلي مقرمش
• رشه ملح
• دبس رمان للسطح