100
كب كيك مالح بالخضار … أبهري عائلتك بتقديم أطيب الأطباق الجانبية الشهية والمفضلة لديهم، جربي وصفات الكب كيك بحشوة الخضار المميزة، وصفة سهلة وسريعة جربيها الآن
تعلمي أيضاً: كب كيك الجزر بالجبن الكريمي
المقادير
– البيض :
4 حبات
– دقيق :
كوب
– البطاطس :
250 غراماً
(مسلوقة، ومهروسة)
– بقدونس :
حسب الرغبة
– زعتر مجفف :
حسب الرغبة
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– الكمون :
حسب الرغبة
– الكركم :
حسب الرغبة
– بيكنج بودر :
مغلف
– حليب :
كوب
– الزيت :
نصف كوب
– جبنة :
نصف كوب
(مبشورة)
4 حبات
– دقيق :
كوب
– البطاطس :
250 غراماً
(مسلوقة، ومهروسة)
– بقدونس :
حسب الرغبة
– زعتر مجفف :
حسب الرغبة
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– الكمون :
حسب الرغبة
– الكركم :
حسب الرغبة
– بيكنج بودر :
مغلف
– حليب :
كوب
– الزيت :
نصف كوب
– جبنة :
نصف كوب
(مبشورة)
طريقة التحضير
- اخفقي البيض جيداً ثمّ أضيفي إليه الزيت والحليب والبطاطس والدقيق والبايكنغ باودر والبقدونس والزعتر والجبن.
- نكّهي بالملح والفلفل الأسود والكركم والكمون واخلطي جيداً حتى تتداخل المكوّنات.
- ادهني قالب الكب كيك بالقليل من الزبدة وانثري عليه الدقيق.
- وزّعي المزيج بالتساوي في الصينية ثمّ أدخليها إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة.
- أخرجي صينية الكب كيك من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة ثمّ قدّميه.
Source: kitchen.sayidaty.net