إعداد البوظة

‘);
}

بوظة بالجلي

المكوّنات:

• علبة كريمة.
• ست حبات من الجبن.
• مغلف قشطة.
• مغلفان من جلي الفراولة.
• ربع كوب من السكر.

طريقة التحضير:

• ضع الجلي في قوالب الثلج، واتركيه جانباً.
• ضعي الكريمة في وعاء، واخفقيها جيداً، ثم أضيفي القشطة، والجبن، وقلّبي المكوّنات جيداً.
• أضيفي الجلي إلى مزيج الكريمة، ثمّ صبّيه في قالب، وأدخليه إلى الثلاجة لمدّة أربع ساعات حتى يجمد، ثمّ قدّميه.

بوظة بالكراميل

المكوّنات:

• قالب من الكيك الجاهز.
• مغلفان من الدريم ويب.
• مغلف من الكريم كراميل.
• مغلف من القشطة.
• رشة سكر.
• رشة فانيلا.
• نصف كوب من الحليب.

طريقة التحضير:

• * قطعي الكيك الجاهز، وضعيه في صينية.
• ضعي القشطة في وعاء الخلاط الكهربائي، وأضيفي الحليب، والكريم كراميل، والدريم ويب، والفانيلا، والسكر، واتركيه حتى يتجانس.
• أدخلي الصينيّة إلى الفريزر، واتركيها حتى تجمد، ثمّ قدّميها.

بوظة الفانيلا

المكوّنات:

• نصف كوب من الكاكاو.
• كوب من القشطة.
• صفار ثماني حبات من البيض.
• مئتان وخمسون غراماً من السكر.
• ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا.
• ثلاثة أكواب من الحليب المكثّف والمحلّى.

مكوّنات الزينة:

• بندق مجروش.
• صلصة شوكولاتة.
• كريمة مخفوقة.
• شوكولاتة مبشورة.

طريقة التحضير:

• ضعي الكاكاو في قدر على النار، وأضيفي الحليب، وامزجيهما جيداً، ثم أضيفي القشطة، وحرّكي المزيج حتى يتجانس، ثم اتركيه حتى يغلي.
• ضعي السكر في وعاء، وأضيفي البيض المخفوق، وقلبيهما جيداً.
• صبّي مزيج البيض فوق مزيج الكاكاو، وحركيه حتى يتجانس ويصبح ثخيناً، ثم اتركيه جانباً لمدة نصف ساعة حتى يبرد.
• أضيفي الفانيلا إلى المزيج، وقلبيه، ثم ضعيه في الفريزر لمدة اثنتي عشرة ساعة، وشكّليه على شكل كرات، وقدّميه مع البندق، والكريمة، وصلصة الشوكولاتة، والشوكولاتة المبشورة.