1. ضعي الماء مع مرق الدجاج وعصير الليمون والزبدة والريحان وبرش الليمون والملح في قدر على النار حتى يبدأ المزيج بالغليان.

2. أضيفي الأرز والفلفل الأسود وغطي القدر وخففي النار واتركيه لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.

3. قدميه ساخناً إلى جانب اللحم أو الدجاج حسب الرغبة.

للمزيد من وصفات الأرز: