126
اصنعي الدونتس اللذيذ بنفسك …
الدونتس .. من أجمل الحلويات التي نفضلها جميعاً كبار و صغار ، إليكِ طريقة عمله بالمنزل :
المقادير
- كوب حليب دافيء
- 1/2 كوب ماء دافيء
- بيضة
- فانيليا
- ملعقة كبيرة خميرة
- 4 1/2 أكواب دقيق
- 1/2 كوب زبدة
التزيين :
- شيكولاتة – صوص شيكولاته – مربي – سكر بودرة
الطريقة :
1- في وعاء ضعي الحليب مع الماء و الفانيليا و البيضة و الخميرة مع التقليب لتندمج المكونات جميعاً .
2- ضيفي الدقيق و اعجني جيداً ثم ضيفي الزبدة و استمري في التقليب و العجن حوالي ريع ساعة.
3- غطي العجين و اتركيع ليخمر حوالي ساعة .
4- بعد مرور ساعة افردي العجين بسُمك حوالي 1 سم و قطعيه و اتركي العجين يستريح حوالي 15 دقيقة .
5- ابدئي يقلي الدونتس في زيت غزير.
6- حان الان وقت التزيين بالحلوي المفضلة لديك و لدى أطفالك .
Source: Yamyumi.com