116
الأرز بالليمون والزعفران
الأرز بالليمون والزعفران .. تعتبر أطباق الأرز من الأطباق الرئيسية على المائدة العربية، تعلمي مع مطبخ اكلات نكهة جديدة ومميزة بإضافة الليمون والزعفران الشهي
طريقة التحضير
- سخني السمن والزيت في قدر غير لاصق على نار متوسطة.
- أضيفي الأرز والزعفران وبرش الليمون وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يتحمص الأرز قليلاً.
- أضيفي الملح والماء الساخن واتركيه حتى يغلي.
- خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الأرز.
- قدميه ساخناً إلى جانب اللحم أو الدجاج المشوي حسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net