الأرز على الطريقة المكسيكية

المقادير

• ٢ كوب أرز
• ملعقتان كبيرة زيت
• ٣ بصلات
• ٤ طماطم
• ١ فلفل أخضر أو أحمر
• ملح، فلفل

خطوات التحضير

1. يتم تقطيع الطماطم والفلفل والبصل ويتم وضعهم في القليل من الزيت .
2. ثم يتم خلطهم مع الملح والفلفل وتركهم على النار .
3. يتم إضافة ٣ اكواب من الماء ثم يضاف الأرز ويترك على النار لمدة ٢٥ دقيقة .