1. افرمي عجينة الكنافة، ثم صبي عليها السمنة المذابة.

2. افصلي عجينة الكنافة عن بعضها البعض باليدين.

3. اقسمي العجينة لقسمين، وافردي القسم الأول بقاع صينية.

4. اخلطي الفستق الحلبي مع شيرة / القطر.

5. وزعي الفستق الحلبي على كامل العجينة.

6. ضعي الطبقة الثانية من العجينة فوق طبقة الفستق الحلبي، وغطي صينية البلورية بورق الأولمنيوم، وضعي فوقها وزن حتى تتماسك جيداً، وتترك لمدة 8 ساعات قبل التقديم.

للمزيد من حلويات رمضان:

• الكنافة بقمر الدين بالفيديو
• العثملية بالقشطة بالفيديو
• بسكويت اللوز بالفيديو