– البقدونس :
4 ضمم
(مفروم)

– طماطم :
1 حبة
(كبيرة الحجم، ومزالة اللب ومفرومة ناعم)

– عصير الليمون :
4 حبات
– زيت الزيتون :
نصف كوب
– برغل :
نصف كوب
(منقوع بالماء مدة ساعة)

– ملح :
ملعقتان صغيرتان
– النعناع :
ربع كوب
(طازج مفروم)

– البصل الأخضر :
ربع كوب
(مفروم ناعم)

– نعناع ناشف :
ملعقة صغيرة