– صدر الدجاج :
2 صدر
(مخلي من العظام)

– الزبدة :
ملعقة كبيرة
– البصل :
ملعقة كبيرة
(مفروم)

– الثوم :
فصّان
(مهروس)

– الزنجبيل :
نصف ملعقة كبيرة
(المبشور / اختياري)

– الخردل :
3 ملاعق كبيرة
– صلصة البشاميل :
كوبان
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
(للتتبيلة)

– بودرة الثوم :
ملعقة كبيرة
(للتتبيلة)

– الخل :
ملعقة كبيرة
(للتتبيلة)

– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
(للتتبيلة)

– بودرة الزنجبيل :
ملعقة كبيرة
(للتتبيلة)

– هيل :
ملعقة كبيرة
(مطحون، للتتبيلة)

– ملح :
حسب الرغبة
(للتتبيلة)

– فلفل أسود :
حسب الرغبة
(للتتبيلة)

– الخردل :
ملعقة كبيرة
(للتتبيلة)