– الأرز الأمريكي :
كوب ونصف
– لحم مفروم :
500 gr
– مرق اللحم :
كوبان ونصف
– القرفة :
ملعقة صغيرة
– هيل :
ربع ملعقة صغيرة
– جوزة الطيب :
ربع ملعقة صغيرة
– البهار الحلو :
ملعقة صغيرة
– لحم الغنم :
500 gr
(مدقوق)

– الزبدة :
ملعقتان كبيرتان
– صنوبر :
ربع كوب
– فستق حلبي :
ملعقة كبيرة
– البصل :
ملعقتان كبيرتان
(مفروم)

– ملح :
رشّة
(حسب الرغبة)