Home » الروبيان بالكاري

الروبيان بالكاري

by عائشة

الروبيان بالكاري

طريقة التحضير

في قدر عميقة توضع على النار، يحمى الزيت ويضاف البصل المفروم والزنجبيل والثوم والملح، ويقلّب هذا المزيج، لتضاف بعدها حبّات الروبيان.

ثم، يضاف حليب جوز الهند، فالكزبرة الخضراء المفرومة والبطاطا المقطعة الى مكعبات.وعندما تنضج هذه المكوّنات، ولكن ليس بصورة كاملة، يضاف الكاري والكركم وقليل من الماء.يدع هذا المزيج على النار حتى ينضج.

 يقدّم هذا الطبق مع الأرز الأبيض

Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More